Чем питаться в Египте
Египет…в этой стране желает оказаться каждый. Природа, пески, вода и история Египта поражают воображение. Но особое место занимает кухня этой страны.
В отелях обычно предлагается обычная европейская кухня с небольшими вкраплениями местного колорита. Например, во время вечернего шведского стола вам могут преподнести целого барана.
Большинство мясных блюд готовятся из говядины и курятины. Плов по-египетски не имеет ничего общего с русским пловом. Египтяне готовят это блюдо из риса с добавлением курятины, ветчины, лука и грибов. Представьте, какая вкуснятина получается. Если вы решили посетить Египет, советую проводить в отеле как можно меньше времени. Чтобы узнать настоящий Египет с его разнообразной кухней выбирайтесь в город. Если хотите узнать вкус настоящих египетских блюд, зайдите в какое-нибудь городское кафе. Здесь вам предложат огромное количество блюд из рыбы.
Большой популярностью среди российских туристов пользуются египетские сладости.
Кстати, обед в местном кафе обойдет в разы дешевле, чем обед в вашем отеле.
Вам наверняка известен чай каркадэ. После посещения Египта вы наверняка перестанете пить каркадэ местного производства. Настоящий каркадэ изготавливается из лепестков гибискуса. “Чаинки” должны быть большими, красными и иметь приятный запах. Что из перечисленного присутствует в чайных пачках?
Что же можно попробовать в Египте, чтобы остались самые хорошие впечатления?
Можете заказать шакшук (помидоры с кусочками мяса, залитые яйцами), кибда (лепешка, начиненная печенью с рисом), или молокхейя (куриный суп-пюре с овощами). Эти блюда помогут вам ощутить разницу между русской и египетской кухней. Ингредиенты блюд одинаковые, но вот готовятся они абсолютно по-разному. К тому же египетские повара просто обожают различные приправы.
